Restaurantes Serantes · Bilbao

Serantes en tu casa en Navidad

Este 24 y 31 de diciembre disfruta de nuestros platos en tu casa.

¿Qué ofrecemos?

La calidad de los platos del Serantes en la comodidad de tu casa.

Elige los platos que quieras degustar el 24 y 31 de diciembre. Nosotros los cocinamos en el día y te los hacemos llegar allí donde estés, dentro del Gran Bilbao.

¿Cómo realizo mi pedido?

Te recomendamos hacer tu pedido cuanto antes, ya que cerraremos las listas cuando se complete la disponibilidad. Puedes llamar, contactar por WhatsApp donde esté indicado o acudir al restaurante.

Importante: enviar una solicitud no confirma el pedido. Es necesaria la confirmación del restaurante.

Horarios

Las recogidas y entregas se organizan por franjas horarias, no por horas concretas. Confirma tu franja al realizar el pedido.

Mañanas

Recogidas en restaurante

  • 10:30 – 11:00
  • 11:00 – 12:00
  • 12:00 – 13:00
  • 13:00 – 14:00

Tardes

Recogidas en restaurante

  • 16:00 – 17:00
  • 17:00 – 18:00
  • 18:00 – 19:00

Te lo llevamos a casa. Reparto en Bilbao y el Gran Bilbao de 10:30 a 17:00. Reparto en Bilbao de 17:00 a 20:00. Zonas y horarios sujetos a confirmación del restaurante.

El pago

El pago se realiza al recoger o recibir el pedido. Puedes abonar el importe con tarjeta o en efectivo.

Selección de Navidad

Nuestros platos de Navidad

Consulta los platos disponibles para los días 24 y 31 de diciembre. Los productos sujetos a mercado o temporada se confirmarán al realizar el pedido.

Los mariscos del Serantes

Angulas (Especialidad de temporada)150,00 €/100 g
Ostras del Rial (Especialidad-Temporada)5,00/ud.
Gamba blanca de Huelva (Especialidad)31,50/dcn
Gamba roja de Palamós4,80/ud.
Almeja fina gallega en salsa verde o marinera (Especialidad)S/M (ref. 39,50 €/ración)
Zamburiñas a la sartén3,50/ud.
Nuestro Txangurro Casero al horno (Especialidad)36,50/rac.
Percebe del Cedeira (Especialidad-Temporada)S/M (ref. 250 €/kg)
Quisquillón del país (Especialidad-Temporada)S/M (ref: 250/kg)
Langostinos tigre4,80/ud.
Cigalitas flameadas al Fino de Jérez (90gr/ud)9,80/100gr
Carabinero brillante (pieza de 115 g aprox.)21,00 €/100 g
Cigalas gallegas tronco cocidas(ud 350-400gr aprox) (Temporada) S/M (ref: 220/kg)

De nuestros viveros

Centollo cocido preparado (Especialidad-Temporada)37,50/kg
Txangurro al natural47,50/kg
Nécora de O Grove cocida (220 g aprox.)S/M (ref. 25,00 €/ud.)
Bogavante azul Bellavista (1kgr) (Temporada)130/Kg
Langosta del país Bellavista (1kgr)(Temporada)195/Kg
Bogavante a la americana (Especialidad-Temporada)130/Kg S/M (1rac.=0,5kg. aprox.) min 2 pax

Entrantes

Sopa de pescado del Serantes (Especialidad)17,50 €/ración
Salpicón de marisco17,00/rac.
Hongos Boletus con foie (Especialidad)28,50/rac.
Nuestro Txangurro Casero al horno (Especialidad)36,50/rac.
Almejas en salsa verde o marinera (Especialidad)S/M (ref. 39,50 €/ración)
Ensalada de bogavante44,00 €/ración
Ensaladilla rusa del Serantes13,50 €/ración
Pimientos rellenos de txangurro (unidad)5,50 €/ud.
Pastel de kabratxo13,50 €/ración

Ibéricos de bellota

Precios por ración.

Jamón de bellota gran reserva19,50
Lomo de bellota19,50

Arroces

No están disponibles ni el 24 ni el 31 de diciembre.

Arroz con bogavante38,50/rac.
Arroz de marisco33,50 €/ración

Pescados de lonja

Lomos de merluza en salsa verde con almejas39,50/rac
Lomos de merluza en salsa verde con kokotxas42,50/rac
Rape negro a la americana (Especialidad)41,00/rac
Angulas ración 100gr (envasada)150,00 €/ración (100 g)
Bocaditos de merluza con chipirones en su tinta27,50 €/ración
Chipirones en su tinta o encebollado25,50/rac
Merluza de pintxo a la romana34,00 €/ración
Bacalao pil pil o bizkaina29,00 €/ración
Pieza de besugo salvaje al horno (min 2 pax) (temp.)S/M (ref: 160/kg)
Pieza de besugo Rey salvaje al horno (min 2 pax)S/M (ref: 160/kg)
Pieza de rodaballo salvaje al horno (min 2 pax) (temp.)S/M (ref: 110/kg)
Merluza de pintxo rellena de txangurro33/rac
Kokotxas de merluza de Pasaia al pil pil, salsa verde o romana44/rac
Lubina del país (min 2 pax) (temp.)S/M (ref: 105/kg)

Al ofrecer género fresco y salvaje, algunos precios pueden variar.

Carnes

Precios por ración, salvo indicación contraria.

Cordero asado (temporada)35,00/rac.
Caracoles a la bizkaina (Temporada)24,50/rac
Rabo de buey26,00 €/ración
Carrillera ibérica al vino tinto25,00 €/ración
Cochinillo asado (por medios o 2rac.)35,00 €/ración
Roast Beef23,50/rac.

Caza

Precios por ración, salvo indicación contraria.

Perdiz39,00/rac.
Faisán27,50 €/ración
Pavo Relleno26,50/rac.
Capón Relleno23,50/rac.

Repostería casera

Precios por ración, salvo indicación contraria.

Tarta Especial MilhojasPrecio por confirmar
Tarta Pantxineta8,00/rac
Tostada de brioche6,50 €/ración
Natillas5,50/rac
Tarta Tatín de manzana8,00/rac

La tarta milhojas puede prepararse para varias raciones. Nuevo precio pendiente de confirmar.

Consejos

Conservación

Todos nuestros productos se cocinan al momento. Según las indicaciones actuales del restaurante, tienen una caducidad mínima de 3 días en nevera.

Cómo recalentar los platos

Recomendamos evitar el microondas. Precalienta el horno a 120 °C, introduce el plato unos 5 minutos y sirve.

Navidad · 24 y 31 de diciembre

Serantes en tu mesa, también en Navidad

Consulta nuestros platos y contacta con tu Serantes para hacer el pedido. Recuerda que debe ser confirmado por el restaurante.