De la mer à votre assiette.
Chaque jour, une sélection des meilleurs poissons
et fruits de mer du golfe de Gascogne.
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AOC Guijuelo 100% gland.
Uniquement la plus haute qualité. Choisis un par un.
Pata negra !!
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C’est la sélection qui fait la différence. Sa qualité est perceptible au tranchage.
Morceaux choisis de bêtes uniques. Côte de véritable bœuf galicien, filet...
Les amoureux de bonne viande seront comblés.
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Voici une bonne adresse si vous voulez savoir ce qui se mijote au pays
Basque depuis des générations. Des plats traditionnels et classiques
de la gastronomie basque qui ont fait la réputation de nos fourneaux.
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Aujourd'hui comme hier,
les meilleurs calmars sont à Serantes.
Desserts maison élaborés
par nos maîtres pâtissiers.
Un événement réussi
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