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* mínimo 6 comensales.
*La reserva se realizará de manera anticipada y no será efectiva hasta confirmación por parte del restaurante.
*La disponibilidad de cada menú debe ser confirmada por el restaurante.
*Serantes III disponbles del menú 3 en adelante.
*Fines de Semana y festivos menús 1 y 2 no disponibles
*Mes de diciembre al 7 de enero consulte nuestros menús de Navidad.
Entrantes
Para cada 4 personas
-Ensaladilla Rusa
-Las rabas rabas del Serantes con alioli de txipiron
-Surtido de croquetas caseras
-Pimientos rellenos de bacalao con salsa Vizcaína
Plato principal
A elegir
Pescado
-Medallones de merluza con Chipirones en su tinta
-Merluza de pintxo horneada al Txakoli
Carne
-Entrecot con su Guarnición.
-Estofado de rabo de buey
Postre
-Torrija casera rellena de crema
Bebidas
-Vino Tinto Crianza Doc Rioja, Blanco Do Rueda,*
-Agua y Cafés
(*Est 1 botella de vino cada 3 pax aprox)
PRECIO 40.00 €+ 10% I.V.A.
Menú 2
Entrantes
Para cada 4 personas
-Ensalada de de ventresca de bonito del Norte
-Surtido de Ibéricos de Bellota D.o. Guijuelo
-Las Rabas del Serantes con Ali Oli de txipiron
-Surtido de croquetas caseras
Plato principal
A elegir
Pescado
-Medallones de merluza con Chipirones en su tinta
-Bacalao al Pil Pil o Bizkaina
-Merluza horneada al Txakoli
Carne
-Carrilera de Ibérica al vino tinto
-Estofado de rabo de buey
-Entrecot con su Guarnición.
Postre
-Torrija casera Rellena de Crema
Bebidas
Vino tinto Doc.Rioja, blanco D.O.Rueda *
Agua y cafés
*(Est 1 botella de vino por cada 3 pax)
PRECIO 45,50 €+ 10% I.V.A.
Entrantes
Para cada 4 personas
-Jamón Ibérico de Bellota D.o. Guijuelo
- Ensaladilla rusa
-Las rabas del Serantes con alioli de txipiron
-Surtido de croquetas caseras
-Boletus edulis al oporto con Foie
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en sus distintas recetas
-Bacalao Pil Pil o Bizkaina-Merluza a la romana con chipis en su tinta
-Merluza horneada al Txakoli
Carne
-Carrillera ibérica al vino tinto
-Entrecot a la plancha con su guarnición
-Estofado de rabo de buey
Opción 2
Para todo el grupo
Pescado y carne
½ Bacalao Bizkaina
-½ Carrillera de Ibérica al vino tinto
Postre
-Torrija casera rellena de crema
Bebidas
-Vino tinto Crianza Doc Rioja, blanco Rueda*
-Agua y Cafés
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio 50,00€+ 10% I.V.A
Entrantes
Para cada 4 personas
- Jamón ibérico de bellota Do Guijuelo
-Ensaladilla rusa
- Las rabas del Serantes con alioli de txipiron
-Zamburiñas a la Manzanilla de Sanlucar
-Txangurro a la Donostiarra
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en sus distintas recetas
-Bacalao Pil Pil o Bizkaina
-Merluza a la romana con chipis en su tinta
-Merluza a la romana
Carne
-Carrillera ibérica al vino tinto
-Solomillo a la plancha con su guarnición
-Estofado de rabo de buey
Opción 2
Para todo el grupo
Pescado y carne
½ Bacalao Bizkaina
-½ Solomillo con su guarnición
Postre
-Torrija casera rellena de crema
Bebidas
-Vino tinto Crianza Doc Rioja, blanco Rueda*
-Agua y Cafés
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio 55,00€+ 10% I.V.A.
Entrantes
(para cada 4 pax)
- Jamón y Lomo ibéricos de Bellota D.o.Guijuelo
- Txangurro Casero a la Donostiarra
-Gamba blanca de Huelva a la plancha
-Hongos Boletus Edulis horneados al oporto con foie
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en su tinta
-Bacalao al Pil Pil o Bizcaina
-Merluza rellena de Txangurro
-Merluza a la romana con chipis tinta
Carne
-Solomillo rosini o con setas
-Chuletillas de cordero
-Estofado de Rabo de buey
Opción 2
(Grupo completo)
Pescado y carne
-½ Merluza rellena de Txangurro
-½ Solomillo Rosini
Postres
-Tarta casera de Milhojas
Bebidas
-Vino tinto crianza Doc. Rioja, blanco Do Rueda*
-Agua y cafés
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio 67.00€+ 10% I.V.A
Entrantes
Para cada 4 personas
-Jamón Ibérico de bellota D.o. Guijuelo
-Ensalada de pieza de bogavante
-Almeja fina Gallega a la sartén con fino de Xerez
-Hongos Boletus Edulis horneados al Oporto con foie
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en su tinta
-Bacalao Pil Pil o Bizcaína
-Lomos de merluza con almejas
-Merluza rellena de txangurro
Merluza romana con txipis tinta
Carne
-Solomillo Rossini o con setas
-Escalopines al Oporto
-Estofado de rabo de buey
Opción 2
Pescado y carne
(Para todo el grupo )
-½ Merluza Rellena de Txangurro
-½ Solomillo Rossini
Postres
-Tarta casera de Milhojas
Bebidas
-Vino tinto Crianza Doc Rioja y blanco Do Rueda*
- Agua y café
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio 72,00€+ 10% I.V.A
Menú 7
Entrantes
Para cada 4 personas
-Jamón Ibérico de Bellota D.o.Guijuelo
-Almeja fina a la Sartén con Fino de Xerez
-Gambas blanca de Huelva a la plancha
-½ Bogavante a la plancha por persona (400gr aprox.)
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en sus distintas recetas
-Txangurro al horno
-Lomos de merluza en salsa verde con almejas
-Merluza rellena de txangurro
-Merluza a la romana con chipis tinta
Carne
-Solomillo rosini
-Escalopines al Oporto
-Chuletillas de cordero
-Estofado de rabo de buey
Opción 2
Pescado y carne
(Para todo el grupo)
-½ Merluza rellena de txanguro
-½ Solomillo rosini
Postre
-Tarta casera de Milhojas
Bebidas
Vino tinto Crianza Doc Rioja, blanco Do Rueda*
Agua y café
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio 80.00€+ 10% I.V.A.