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* mínimo 6 comensales.
*La reserva no será efectiva hasta confirmación por parte del restaurante.
*La disponibilidad de cada menú debe ser confirmada por el restaurante.
*Serantes III disponbles menús 3-4-5-6 7.
Apartir del 11-12-17 consulte nuestros menús de Navidad
Entrantes
Para cada 4 personas
-Pastel de cabracho
-Surtido de Rabas y croquetas
-Pimientos rellenos de bacalao con salsa Vizcaína
Plato principal
A elegir
Pescado
-Medallones de merluza con Chipirones en su tinta
-Merluza de pintxo horneada al Txakoli
Carne
-Entrecotte con su Guarnición.
-Estofado de rabo de buey
Postre
-Surtido de tartas artesanas
Bebidas
-Vino Tinto Crianza D.O. Rioja, Blanco D.O. Rueda,*
-Agua y Cafés
(*Est 1 botella de vino cada 3 pax aprox)
PRECIO 35.50 €+ 10% I.V.A.
Menú 2
Entrantes
Para cada 4 personas
-Ensalada de láminas de bacalao con su Pil Pil
-Surtido de Ibéricos de Bellota D.o. Guijuelo
-Surtido de Rabas y croquetas variadas
Plato principal
A elegir
Pescado
-Medallones de merluza con Chipirones en su tinta
-Zarzuela de Pescado y Marisco
-Bacalao Distintas Formas
-Merluza horneada al Txakoli
Carne
-Carrilera de Ibérica al vino tinto
-Estofado de rabo de buey
-Entrecot con su Guarnición.
Postre
Surtido de tartas artesanas
Bebidas
Vino tinto Doc.Rioja, blanco D.O.Rueda *
Agua y cafés
*(Est 1 botella de vino por cada 3 pax)
PRECIO 42,50 €+ 10% Iva
Entrantes
Para cada 4 personas
- Un centollo (de un kg. Aprox. ) ó Txangurro Natural
-1/2 de Jamón & ½ Lomo Ibérico D.o. Guijuelo
-Surtido de rabas y croquetas variadas
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en sus distintas recetas
-Zarzuela de pescado
-Bacalao en sus distintas recetas
-Merluza a la romana con chipis en su tinta
-Merluza horneada al Txakoli
Carne
-Carrillera ibérica al vino tinto
-Entrecot a la plancha con su guarnición
-Estofado de rabo de buey
Opción 2
Para todo el grupo
Pescado y carne
½ Bacalao Bizkaina
-½ Carrillera de Ibérica al vino tinto
Postre
-Surtido de tartas artesanas
Bebidas
-Vino tinto Crianza Doc Rioja, blanco Rueda*
-Agua y Cafés
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio 46,50€+ 10% I.V.A
Entrantes
Para cada 4 personas
- Jamón ibérico de bellota Do Guijuelo
-Ensalada de marisco
-Hongos Boletus Edulis confitados al Oporto con foie
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en sus distintas recetas
-Zarzuela de pescado
-Bacalao en sus distintas recetas
-Merluza a la romana con chipis en su tinta
-Merluza a la romana
Carne
-Carrillera ibérica al vino tinto
-Solomillo a la plancha con su guarnición
-Estofado de rabo de buey
Opción 2
Para todo el grupo
Pescado y carne
½ Bacalao Bizkaina
-½ Solomillo a la plancha
Postre
-Surtido de tartas artesanas
Bebidas
-Vino tinto Crianza Doc Rioja, blanco Rueda*
-Agua y Cafés
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio 52,00€+ 10% I.V.A.
Entrantes
(para cada 4 pax)
- ½ Jamón & ½ Lomo ibérico de Bellota D.o.Guijuelo
-Un centollo de 1 kg o Txangurro Natural
-Gamba blanca de Huelva a la plancha
-Hongos Boletus Edulis horneados al oporto con foie
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en su tinta
-Zarzuela de pescado
-Bacalao al pil-pil o vizcaina
-Merluza rellena de Txangurro
-Merluza a la romana con chipis tinta
Carne
-Solomillo rosini o con setas
-Chuletillas de cordero
Opción 2
(Grupo completo)
Pescado y carne
-½ Merluza rellena de Txangurro
-½ Solomillo Rosini
Postres
-Surtido de tartas artesanas
Bebidas
-Vino tinto crianza Doc. Rioja, blanco Do Rueda*
-Agua y cafés
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio à 61.00€+ 10% I.V.
Entrantes
Para cada 4 personas
-Jamón ibérico de bellota D.o. Guijuelo
-Ensalada de bogavante
-Almeja fina a la sartén con fino de Xerez
-Hongos Boletus Edulis horneados al Oporto con foie
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en su tinta
-Zarzuela de pescado
-Bacalao pil pil o vizcaína
-Lomos de merluza con cocochas
-Merluza rellena de txangurro
Merluza romana con txipis tinta
Carne
-Solomillo Rossini o con setas
-Escalopines al Oporto
-Estofado de rabo de buey
Opción 2
Pescado y carne
(Para todo el grupo )
-½ Merluza Rellena de Txangurro
-½ Solomillo Rossini
Postres
-Surtido de tartas artesanas
Bebidas
-Vino tinto Crianza Doc Rioja y blanco Do Rueda*
- Agua y café
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio à 64,50€+ 10% I.V.A
Menú 7
Entrantes
Para cada 4 personas
-Jamón Ibérico de Bellota D.o.Guijuelo
-Almeja fina a la Sartén con Fino de Xerez
-Gambas blanca de Huelva a la plancha
-½ Bogavante a la plancha por persona (400gr aprox.)
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en sus distintas recetas
-Txangurro al horno
-Lomos de merluza en salsa verde con almejas o cocochas
-Merluza rellena de txangurro
-Merluza a la romana con chipis tinta
Carne
-Solomillo rosini
-Escalopines al Oporto
-Chuletillas de cordero
-Estofado de rabo de buey
Opción 2
Pescado y carne
(Para todo el grupo)
-½ Merluza rellena de txanguro
-½ Solomillo rosini
Postre
Surtido de tartas artesanas
Bebidas
Vino tinto Crianza Doc Rioja, blanco Do Rueda*
Agua y café
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio à 75.00€+ 10% Iva