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* mínimo 6 comensales.
*La reserva no será efectiva hasta confirmación por parte del restaurante.
*La disponibilidad de cada menú debe ser confirmada por el restaurante.
*Serantes III disponbles menús 3-4-5-6 7.
Entrantes
Para cada 4 personas
-Surtido de productos ibéricos Do Guijuelo
-Surtido de Rabas y croquetas
-Docena de Langostinos de tramallo
-Pimientos rellenos de Boletus en su salsa
Plato principal
A elegir
Pescado
-Medallones de merluza con Chipirones en su tinta
-Zarzuela de pescado
-Bacalao Pilpil o Bizkaina
Carne
-Solomillo de ternera a la plancha con su guarnición
-Estofado de rabo de buey
-Carrillera ibérica alvino tinto
Postre
-Surtido de tartas artesanas
Bebidas
-Vino Tinto Crianza D.O. Rioja, Blanco D.O. Rueda,*
-Agua y Cafés
(*Est 1 botella de vino cada 3 pax aprox)
PRECIO 45.00 €+ 10% I.V.A.
Entrantes
Para cada 4 personas
-Jamón ibérico de bellota DO Guijuelo
-Espárragos dos salsas
-Un centollo (1kg aprox) o txangurro natural
Plato principal
Opción 1
A elegir
Pescado
-Medallones de merluza con Chipirones en su tinta
-Zarzuela de Pescado y Marisco
-Bacalao Distintas Formas
-Merluza rellena de txangurro en salsa de necora
Carne
-Escalopines al Oporto
-Solomillo Rossini
-Solomillo ocn setas
Opción 2
Para todo el grupo
-1/2 Txipis en su tinta
-1/2 Solomillo Rossini
Postre
Surtido de tartas artesanas
Bebidas
Vino tinto Doc.Rioja, blanco D.O.Rueda *
Agua y cafés
*(Est 1 botella de vino por cada 3 pax)
PRECIO 49,00 €+ 10% Iva
Entrantes
Para cada 4 personas
- Jamón bérico de belota Do Guijuelo
-Centollo (1kg aprox) o txangurro natural
-Boletus edulis confitados al Oporto con foie
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en sus distintas recetas
-Zarzuela de pescado
-Bacalao en sus distintas recetas
-Merluza a la romana con chipis en su tinta
-Merluza rellenade txangurro con salsa de nécora
Carne
-Carrillera ibérica al vino tinto
-Solomillo Rossini
-Solomillo a la plancha con su guarnición
-Estofado de rabo de buey
Opción 2
Para todo el grupo
Pescado y carne
½ Bacalao Bizkaina
-½ Solomillo a la plancha con su guarnición
Postre
-Surtido de tartas artesanas
Bebidas
-Vino tinto Crianza Doc Rioja, blanco Rueda*
-Agua y Cafés
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio 54,00€+ 10% I.V.A
Entrantes
Para cada 4 personas
- 1/2 Jamón y 1/2 lomo ibérico de bellota Do Guijuelo
-Centollo (1kg aprox) o txangurro natural
-Gamba blanca de Huelva a la plancha
-Hongos Boletus Edulis confitados al Oporto con foie
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en sus distintas recetas
-Zarzuela de pescado
-Bacalao en sus distintas recetas
-Merluza a la romana con chipis en su tinta
-Merluza rellena de txangurro en salsa de nécora
Carne
-Chuletillas de cordero
-Solomillo Rossini o con setas
-Estofado de rabo de buey
Opción 2
Para todo el grupo
Pescado y carne
½ Merluza rellena de txangurro con salsa de nécoras
-½ Solomillo Rossini
Postre
-Surtido de tartas artesanas
Bebidas
-Vino tinto Crianza Doc Rioja, blanco Rueda*
-Agua y Cafés
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio 62,50€+ 10% I.V.A.
Entrantes
Para cada 4 personas
-Jamón ibérico de bellota D.o. Guijuelo
-Gamba blanca de Huelva a la plancga
-1/2 bogavante (300gr aprx) a la plancha Ó Carabinero con arroz
-Hongos Boletus Edulis horneados al Oporto con foie
Plato principal
Opción 1
Un plato a elegir
Pescado
-Chipirones en su tinta
-Zarzuela de pescado
-Bacalao pil pil o vizcaína
-Merluza rellena de txangurro con salsas de nécoras
Merluza romana con txipis tinta
-Txangurro al horno
Carne
-Solomillo Rossini o con setas
-Escalopines al Oporto
-Estofado de rabo de buey
-Txuleta (Min 2 pax)
Opción 2
Pescado y carne
(Para todo el grupo )
-½ Merluza Rellena de Txangurro
-½ Solomillo Rossini
Postres
-Surtido de tartas artesanas
Bebidas
-Vino tinto Crianza Doc Rioja y blanco Do Rias Baixas*
- Agua y café
*(Est 1 botella de vino cada 3 pax)
Precio à 70,00€+ 10% I.V.A